Kava: stimulans i lijek

“Pijte četiri šalice kave dnevno”

Pijte kavu! Nemojte piti kavu! Naslovi su koji se posljednjih godina izmjenjuju u medijima. No, posljednje njemačko istraživanje, čije je rezultate objavio časopis PLOS Biology, pokazuje kako dnevno trebamo piti četiri šalice kave. One, navodno, štite srce od oštećenja.

Prema tom istraživanju dnevna količina kofeina koju unesemo četirima šalicama kave poboljšava prelazak regulatornog proteina u mitohondrije osnažujući njihovu ulogu u zaštiti kardiovaskularnih stanica od oštećenja.

Iako mnogi ističu negativne strane konzumiranja kofeina, poznato je kako on smanjuje rizik od dijabetesa tipa II, srčanih bolesti i moždanog udara. Sada je utvrđen i mehanizam koji je zaslužan za taj „zaštitni učinak“.

I.D.

Doktore, hitno!