KOKOS ŠTANGLE IZ KUHARICE BAKE KAJE

Ovo su, pretpostavljam, čupavci, ali u receptima bake Kaje stoji kokos štangle. Recept u njezinoj kuharici je skraćena verzija za one koji znaju postupak, a mi vam donosimo recept s opisom postupka.

BISKVIT:

  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • 200 g šećera
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 dl mlijeka

Margarin sobne temperature izraditi mikserom sa šećerom, dodati jaje i dalje miksati, dodati brašno i prašak za pecivo lagano miksati i dodavati mlijeko. Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Biskvit peći oko 30 minuta, ovisno o vrsti pećnice.

GLAZURA:

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 250 g šećera
  • 200 g margarina
  • 0,5 dl mlijeka

Stavite sve u zdjelu i na laganoj vatri istopite stalno miješajući.

200 g kokosovog brašna

Kada se biskvit ohladi rezati na štanglice i umakati u čokoladu, a zatim u kokosovo brašno.

Iz kuharice bake Kaje

D.H.

Doktore, hitno!