Ovo su, pretpostavljam, čupavci, ali u receptima bake Kaje stoji kokos štangle. Recept u njezinoj kuharici je skraćena verzija za one koji znaju postupak, a mi vam donosimo recept s opisom postupka.
BISKVIT:
- 1 jaje
- 50 g margarina
- 200 g šećera
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 dl mlijeka
Margarin sobne temperature izraditi mikserom sa šećerom, dodati jaje i dalje miksati, dodati brašno i prašak za pecivo lagano miksati i dodavati mlijeko. Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Biskvit peći oko 30 minuta, ovisno o vrsti pećnice.
GLAZURA:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 250 g šećera
- 200 g margarina
- 0,5 dl mlijeka
Stavite sve u zdjelu i na laganoj vatri istopite stalno miješajući.
200 g kokosovog brašna
Kada se biskvit ohladi rezati na štanglice i umakati u čokoladu, a zatim u kokosovo brašno.
D.H.
Doktore, hitno!
