“Od 300 oboljelih u Hrvatskoj od raka vrata maternice godišnje umre 100 žena“ Svake se godine treće subote u mjesecu siječnju u cilju borbe protiv raka vrata maternice obilježava Dan mimoza i Nacionalni dan borbe…
KOLAČ BAKE KAJE: S Kraljicom proljeća
Danas vam donosimo vrlo jednostavan kolač s kraljicom proljeća – JAGODAMA. Kako je baka Kaja ima svoj vrt tko da sam svako proljeće jedva dočekala jagode, koje sam jela u samom…
Jedi što vrijedi – Uskršnji stol
Arsana Tasting House predlaže za ovaj Uskrs nestandardna jela za nedjeljni ručak koja mogu postati Vaša tradicija. Za predjelo Vam predlažemo tatar od pršuta, za glavno jelo pivca u vinu (coq au vine) s gnudama i…
ŽARBO PITA BAKE KAJE
Bliži nam se Uskrs i donosimo vam još jedan recept bake Kaje. Danas ćemo vas razveseliti žarbo pitom na njezin način. Kako smo brat i ja bili malo razmaženi i nismo baš bili oduševljeni kolačima…
Jedi što vrijedi – vrime o slatkog
Božićno vrijeme je vrime o slatkog. Brojni članci, ponude u prehrambenim trgovinama, statusi na društvenim mrežama vrište od fritula, medenjaka, linzera… pa nećemo ni mi biti iznimka te vadite iz ormarića sastojke i krenimo redom. FRITULE Kad fritule zamirišu,…
MAĐARICA BAKE KAJE
Otkako znam za sebe, Mađarica je u mojoj obitelji kraljica blagdanskog stola. Probala sam mnoge varijante Mađarice, ali ona bake Kaje mi je i dan danas najdraža. Moja baka, a i ja radimo je bez…
Salenjaci bake Kaje
Sada je vrijeme svinjokolje, zato malo sala odvojite, očistite od žilica, sameljite i zamrznite u paketiće i cijelu godinu možete uživati u salenjacima. Danas vam donosimo stari recept za kolače sa salom i pekmezom. Recept…
Jedi što vrijedi – Pijesak torta od rogača
Torta koja se ne peče i još s rogačem je jednostavno rješenje za brzu slasticu s dalmatinskim okusom koja će vas teksturom oduševiti i prizvati ljeto, more i plažu u sjećanje. Rogač treba uvrstiti u…
Jedi što vrijedi – dimljena riba na čaju
Nekad se riba dimila kako bi se očuvala odnosno konzervirala, a danas radi posebnog okusa koji dim daje. Još uvijek ćete pronaći po otocima ljude koji otimaju zaboravu vještine sušenja i dimljena ribe, ali ovaj…